O floare delicată, construită în jurul vaniliei, în cea mai rafinată expresie a sa.

Aluatul fraged, realizat cu unt Flechard, învăluie un frangipane de vanilie, un crocant de pailleté feuilletine & ciocolată albă.

Petalele catifelate din vanilie de Madagascar desăvârșesc desertul prin eleganță, intensitate și un echilibru subtil între note de caviar de vanilie și cremozitate.

Recomandat pentru 12-14 porții.